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Miel Bruyere blanche 250 gr
Produit raffiné par excellence, le Miel de Bruyère Blanche Martine sublimera vos mets les plus fins. Ce miel très rare se récolte en Provence en avril. La bruyère blanche dégage un parfum de caramel et se présente sous forme de buissons aux feuilles persistantes. Le miel de bruyère blanche est très recherché par les connaisseurs, notamment par de...
9,95 €Disponible -
Miel Lavande 250 gr
Plongez votre cuillère directement dans un pot de Miel de Lavande Martine ou dégustez-le sur votre tartine. Ce miel emblématique de notre région se récolte généralement en juillet lorsque les champs se couvrent d’une couleur violette qui rend les paysages sublimes. Le Miel de Lavande Martine possède un goût sucré à la saveur puissante et aromatique et...
10,95 €Disponible -
Miel Romarin 250 gr
Le Miel de Romarin Martine est un vrai régal sur vos tartines ou pour remplacer le sucre dans vos infusions. Ce miel de printemps est récolté en Provence entre les mois d’avril et de mai en fonction des conditions météo. Le Miel de Romarin Martine est doux et très apprécié par les enfants. Dans l’Antiquité, il était considéré comme le meilleur du monde...
9,95 €Disponible -
Set degustation miels Martine
Découvrez notre sélection de Miels Martine dans notre boîte de dégustation.
15,50 €Disponible -
Persillade
Ayez toujours un pot de persillade sous la main. Ce mélange d’ail séché, de persil haché et d’échalote assaisonne n’importe quelle préparation : tomates au four, beurre, fromage frais, omelette, grillades, vinaigrettes, escargots, cuisses de grenouille, champignons, etc. Saupoudrez une cuillère à café de persillade sur vos plats pour les parfumer...
4,40 €Disponible -
Mélange moules
Envie d’un bon plat de moules marinières ? Utilisez ce mélange de légumes potagers et de condiments pour parfumer agréablement l'eau de cuisson de vos moules. Vous pouvez ensuite laisser parler votre créativité et votre humeur en y ajouter d’autres ingrédients : curry, riesling, roquefort, pastis, lait de coco, cidre, etc.
4,40 €Disponible -
Curry Pondichery
Un Curry authentique et parfumé qui, par ses épices entières, en fera le curry idéal des plats mijotés.
4,40 €Disponible -
Marjolaine
Souvent confondue avec l’origan, la marjolaine est une plante aromatique au goût plus subtil qui se rapproche de celui du thym. Pour conserver ses arômes, ajoutez-la en fin de cuisson à vos plats mijotés (notamment à base d’agneau), vos sauces tomate et vos légumes (surtout les aubergines et les courgettes). La marjolaine convient également pour les...
3,80 €Disponible -
Shischimi Togarashi
Ce mélange d’épices assez piquant est très courant au Japon. Il se compose entre autres de piment, de sésame noir, d’algues nori et de sansho. Les Japonais l’utilisent pour agrémenter, relever et assaisonner toutes sortes de plats : soupes (dont la célèbre soupe miso), nouilles, grillades, plats à base de riz, salades… Relevez vos plats asiatiques comme...
4,40 €Disponible
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Salsa Tartufata
Cette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. A base de champignons et truffes, elle est à mélanger dans un risotto, une omelette, une purée, des pâtes, une sauce ou pour accompagner un foie gras poêlé, un confit de canard.
7,90 €Disponible -
Crackers Bio aux graines de lin et sel de mer
La finesse du cracker, les bienfaits du lin, le bonheur de l'apéro Fins, craquants et croquants, très adaptés à l’apéritif ou avec le fromage. Appréciés par les professionnels des métiers de bouche car ils ne se détrempent pas même préparés à l'avance. L'idéal pour un apéritif convivial, à manger seuls ou tartinés. Ce biscuit peut aussi servir à présenter...
3,80 €Disponible -
Vanille moulue givrée
La Vanille Givrée, couverte de fins cristaux de vanilline, offre une saveur équilibrée et suave. Origine : Madagascar Connue depuis plusieurs siècles pour ses vertus aphrodisiaques, la vanille est surtout tonique et relaxante. Elle est, en effet, conseillée en cas de fatigue intellectuelle ou physique, et son efficacité contre les insomnies a été...
18,70 €Disponible -
Fleur de sel basilic
Fleur de sel imprégnée au basilic de la ferme destexhe à Verlaine.
4,90 €Rupture de stock -
Paprika fort
Plus fort que le paprika doux mais moins piquant que le piment, le paprika fort est obtenu à partir du piment espagnol Choricero réduit en poudre. Son goût est à la fois sucré et piquant. Appréciez ses arômes dans diverses préparations, et en particulier les viandes blanches, les œufs, le riz, la volaille et les légumes grillés. Réveillez vos papilles et...
4,20 €Disponible -
Citron vert sencha
Citron vert Sencha est un délicieux thé vert parfumé aux notes fraîches de citron vert. A dominante d’agrume, vous apprécierez tous les arômes de ce thé pour un instant de dégustation à la fois rafraîchissant et tonique. Le Sencha est l’un des thés les plus consommés par les Japonais (80% de la production de thés du Japon) qui apprécient ses notes...
6,00 €Disponible -
Coffret Detox Mousselines
Dans différentes régions du monde existent des pratiques ancestrales détoxifiantes utilisant des ingrédients connus pour purifier le corps. Nos voyages, à la recherche des meilleurs thés, nous ont permis de les observer. Puisant à la source de ces méthodes éprouvées, Palais des Thés révèle 5 délicieuses recettes de thés et infusions Détox aux pouvoirs...
29,00 €Disponible
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Tagliatelles au citron
Ils sont à l’origine des magnifiques serres appelées « orangerie » pour pouvoir cultiver citronnier et limettier d’Orient sous nos climats. C’est le condiment facile, souple et polyvalent dans toutes les cuisines du monde. En marinade pour les viandes et poissons crus ou cuits, en sauce pour le veau, en cocotte pour les volailles. Bref, un coup de fouet...
4,90 €Disponible -
Salsa Tartufata
Cette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. A base de champignons et truffes, elle est à mélanger dans un risotto, une omelette, une purée, des pâtes, une sauce ou pour accompagner un foie gras poêlé, un confit de canard.
7,90 €Disponible -
Poivre noir Kampot
Le poivre noir de Kampot développe des parfums intenses de caramel et d'écorces d'orange. Origine : Cambodge
7,20 €Rupture de stock -
Jus de tomate de provence
La tomate d’antan.Un beau rouge profond.Un nez intense caractéristique de la tomate murie sous le soleil de Provence.Un jus onctueux tout en douceur.Ideal à l’apéro. Uniquement disponible en magasin ou livraison La Table ( 30 km)
3,80 €Disponible -
Quenelles Brochet
La quenelle est un plat traditionnel et demeure la spécialité de la petite ville de Nantua mondialement connue pour sa « Quenelle sauce Nantua ». Un auteur lyonnais a dit des quenelles qu'elles étaient « la plus belle satisfaction que l'on puisse donner au palais d'un honnête homme ». Sans colorant, sans conservateur.
9,90 €Disponible -
Tagliatelles ail persil
Le persil plat très aromatique tolère bien la cuisson en apportant une certaine fraîcheur alors que l’ail dégage un parfum légèrement doux et sucré. La sauce médiévale la plus utilisée était la sauce aux aulx pilés avec du persil et de l’oseille (poisson) ou avec de la mie de pain vinaigré (grillades). Les pâtes ail-persil sont un contre chant aux plats...
4,60 €Disponible -
Earl Grey Oolong
Très beau Oolonggénéreusement parfumé avec une essence naturelle de bergamote. Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIX ème siècle, reçut d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec...
5,70 €Rupture de stock -
Tagliatelles au romarin
Une herbe aromatique de légendes surtout par sa saveur piquante et son odeur camphrée, assurance d’un voyage aromatique provençal. Il se marie très bien avec le lapin, le veau, la volaille, les soupes, les marinades, les grillades, les sauces tomate, le poisson et le gibier mais c’est un délicat qui n’aime pas la cuisson longue ou intense. Un succulent...
4,60 €Disponible -
Sardines à la Luzienne
C'est à Mademoiselle Griffon, qui fut durant 40 ans contremaîtresse à la conserverie, et à tous les Bretons qui, comme elle, partaient travailler l'anchois à Saint-Jean-de-Luz après la saison des sardines que l'on doit cette recette. Soulignés par le piment d'espelette, les arômes délicats de la sardine y rencontrent ceux du jambon de Bayonne.
4,40 €Disponible -
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