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    Epices

    !!!Nouveau!!! Bio !! Découvrez notre assortiment d'épices et faites le tour du monde en quelques clics. La plupart des produits sont maintenant certifiés Bio ou culture raisonnée.

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    Rue Traversette

    Un éventail de produits à base de légumes tout aussi surprenants les uns que les autres. A découvrir sans tarder !

  • Miel Martine- Le Miel Martine c’est une histoire qui commence en plein cœur de la Provence

    Miel 100% français et traçable par un organisme indépendant.

    Le Miel Martine est un produit authentique et intemporel qui révèle l’équilibre parfait entre le savoir-faire des abeilles et celui des Hommes. Sa production, entre artisanat et technicité, s’inscrit dans une démarche responsable et durable qui préserve les abeilles, implique de nombreux acteurs locaux et met en valeur une région et ses ressources

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    Confiture Célinette

    Une confiture 100 % artisanale avec peu de sucre et beaucoup de fruits (min 64%)

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    Chocolats Millésime

    Des fèves sélectionnées auprès de petits producteurs respectueux de leur produit, un travail artisanal de torréfaction ... Une belle découverte d'un produit exceptionnel !

  • Gimber- the original

    Gimber - The original

    Une boisson originale à base de Gingembre bio péruvien, citron vert et sucre de canne… A déguster sans modération!!!

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    Ce granola est parfaitement équilibré. Léger, croustillant et peu sucré avec du sirop d'agave et d'érable. Subtilement relevé et avec de délicieux gros morceaux de noix de pécan.

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    La finesse du cracker, les bienfaits du lin, le bonheur de l'apéro Fins, craquants et croquants, très adaptés à l’apéritif ou avec le fromage. Appréciés par les professionnels des métiers de bouche car ils ne se détrempent pas même préparés à l'avance. L'idéal pour un apéritif convivial, à manger seuls ou tartinés. Ce biscuit peut aussi servir à présenter...

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    Cornichons 100 % français.Sans herbicide, sans insecticide, sans conservateur.Cultivés, cueillis à la main et conditionnés par nos soins à Chemilly-sur-Yonne.

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    Les sablés aux Figues, “Une Folie”

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    Saviez-vous que ce granola au cacao n'est pas un énième produit au chocolat pour le petit déjeuner ? Nous sommes revenus aux bases et n'utilisons que les meilleures fèves de cacao pour préparer le chocolat. En y ajoutant les flocons d'avoine, les graines et les édulcorants naturels, vous retrouvez alors la délicieuse saveur pure du chocolat. On pourrait...

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  • Cette finition procure un touché agréable, très pratique évite les traces de doigt et gras. Fiche technique : ·         Double paroi ·         Conservation du froid : 24h ·         Conservation du chaud : 12h ·         Étanchéité ·         Paroi intérieure et extérieure en inox ·         Résistance aux chocs et à la corrosion ·         Pas de revêtement...

    15,50 €
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  • Inspirés des vagues de l'océan, les tasses Grespresso élèvent les sens vers un mémorable rituel de dégustation du café, espresso ou lungo.  Composition: Grès fin. Fabriqué au Portugal.

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    La soupe santé ! Un savoureux plat complet qui déborde de bienfaits Une soupe chaude et réconfortante, avec sa garniture façon minestrone

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  • Préparez votre thé en toute simplicité avec cette cuillère doseuse Palais des Thés. De petite taille, en plastique et transparente, cette cuillère est un ustensile pratique et indispensable pour déguster du thé. Elle s'aimante également sur votre boite de thé en métal pour l'avoir à portée de mains tout au long de la journée. Conseils d'utilisation...

    2,90 €
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  • C'est à Mademoiselle Griffon, qui fut durant 40 ans contremaîtresse à la conserverie, et à tous les Bretons qui, comme elle, partaient travailler l'anchois à Saint-Jean-de-Luz après la saison des sardines que l'on doit cette recette. Soulignés par le piment d'espelette, les arômes délicats de la sardine y rencontrent ceux du jambon de Bayonne.

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    Une sardine forte, mais pas trop, subtile et équilibrée dans l'esprit de la conserverie de la belle-iloise.  Les piments ne sont pas là pour masquer les goûts : s'ils sont deux, c'est pour élargir la palette des saveurs et ajouter de belles nuances colorées. Le citron apporte une note fruitée, tandis que l'huile d'olive arrondit l'ensemble.  Un festival...

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    Le créateur de la conserverie, Georges Hilliet, avait pris l'habitude de préparer une version plus relevée de sa sardine à la tomate pour sa réserve personnelle. Ses amis l'incitèrent à ajouter cette nouvelle recette de sardines Pitomaïl (piment, tomate, ail) au catalogue dans les années 60. Avec sa jolie couleur irisée, ses arômes fondus, son équilibre,...

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    Un goût délicieusement riche et intense, d’une densité marquée, il se distingue par une grande complexité de parfums et par un arôme captivant. Ce vinaigre Balsamique de Modène est un équivalent 8 ans d'âge. En savoir plus sur le vinaigre balsamique

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  • Un des grands classiques de la conserverie la belle-iloise où la finesse du poisson est exhalée par une huile d'olive vierge extra semi-fruitée.  Pour vous offrir une harmonie des saveurs qui constitue un des éléments fondamentaux du goût belle-iloise, tous les ans, nous goûtons, choisissons et assemblons nos huiles en étant très attentifs à leur couleur,...

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  • Sans huile, c'est plus léger et c'est bon aussi : le muscadet apporte son caractère et sa fraîcheur dans une marinade, riche et parfumée, relevée d'épices et de citron. Le poisson s'allie à l'acidité du vin blanc pour une rencontre réussie entre la Loire et l'Océan.

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  • Le persil plat très aromatique tolère bien la cuisson en apportant une certaine fraîcheur alors que l’ail dégage un parfum légèrement doux et sucré. La sauce médiévale la plus utilisée était la sauce aux aulx pilés avec du persil et de l’oseille (poisson) ou avec de la mie de pain vinaigré (grillades). Les pâtes ail-persil sont un contre chant aux plats...

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    Ce mélange 'Bruschetta' donnera une saveur italienne à vos plats… Dans une omelette sur un toast au fromage, dans une salade, sur des pâtes, dans des boulettes ou du pain de viande,… Laisser parler votre imagination!

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  • Ils sont à l’origine des magnifiques serres appelées « orangerie » pour pouvoir cultiver citronnier et limettier d’Orient sous nos climats. C’est le condiment facile, souple et polyvalent dans toutes les cuisines du monde. En marinade pour les viandes et poissons crus ou cuits, en sauce pour le veau, en cocotte pour les volailles. Bref, un coup de fouet...

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