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Salsa Tartufata
Cette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. A base de champignons et truffes, elle est à mélanger dans un risotto, une omelette, une purée, des pâtes, une sauce ou pour accompagner un foie gras poêlé, un confit de canard.
8,00 €Rupture de stock -
Tomates flocon - Bio
Pour vos salades, toast, vinaigrette, garnitures, ... Origine : Italie
4,00 €Disponible -
Thé Merveilleux
Palais des Thés signe une création délicieuse et festive qui s’adresse aux adeptes de la nouveauté. Le Thé Merveilleux, tel une explosion de saveurs et d'émotions, associe un thé vert à des notes gourmandes d'amandes caramélisées et de pistache. Une expérience gustative qui s’accorde à merveille avec des douceurs et des gourmandises !
10,00 €Disponible -
Carafe thé glacés - 1,85L
À vous les thés glacés maison ! Cette carafe est idéale pour préparer et déguster de délicieux thés et infusions glacés ! Son grand format permet de préparer jusqu’à 1,85 L de boissons glacées. Elle est équipée d’un filtre en acier micro-perforé et amovible pour faciliter l’infusion des thés et infusions en vrac, et d’un filtre en silicone intégré dans...
39,00 €Rupture de stock -
Crème de saumon à l'estragon 130gr
Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée. Côté goût : juste ce qu'il faut de saumon fumé et d'estragon haché pour vous offrir une crème de caractère à découvrir tout simplement sur des toasts lors de vos prochains apéritifs.
5,00 €Rupture de stock -
Tartinable pois chiche curry combava
Cette crème de pois chiche a été fabriquée dans notre atelier artisanal à partir de pois chiche Bio français. Laissez-vous séduire par cette recette aux notes indiennes ! Le curry de Madras apporte des saveurs chaudes et piquantes, le lait de coco amène la douceur et les zestes du citron Combava parfument délicatement l'ensemble.
6,00 €Rupture de stock -
Mini poivrons farcis au fromage crémeux
Enrobée dans un petit poivron charnu, la douceur fondante du fromage se libère et ensoleille le palais Enrobée dans un petit poivron charnu, la douceur fondante du fromage se libère et ensoleille le palais pour l'apéritif.
7,00 €Rupture de stock -
Les p'tits Vénètes Caramel et Beurre salé
Sablés Caramel au beurre salé “Breizh attitude” Le meilleur biscuit au monde. D’après mon fils, à son âge, on ne se trompe pas. Composition : Farine de blé*, farine de sarrasin*, sucre de canne*, beurre de baratte*, jaune d’œuf*, éclats de caramel*, fleur de sel*, bicarbonate de sodium. *Issus de l’agriculture biologique Certifié par Certipaq Bio -FR-bio-09
5,00 €Rupture de stock
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Sardines à la Luzienne
C'est à Mademoiselle Griffon, qui fut durant 40 ans contremaîtresse à la conserverie, et à tous les Bretons qui, comme elle, partaient travailler l'anchois à Saint-Jean-de-Luz après la saison des sardines que l'on doit cette recette. Soulignés par le piment d'espelette, les arômes délicats de la sardine y rencontrent ceux du jambon de Bayonne.
4,00 €Disponible -
Sardines aux 2 piments
Une sardine forte, mais pas trop, subtile et équilibrée dans l'esprit de la conserverie de la belle-iloise. Les piments ne sont pas là pour masquer les goûts : s'ils sont deux, c'est pour élargir la palette des saveurs et ajouter de belles nuances colorées. Le citron apporte une note fruitée, tandis que l'huile d'olive arrondit l'ensemble. Un festival...
4,00 €Disponible -
Sardines Saint Georges à l'huile d'olive
Un des grands classiques de la conserverie la belle-iloise où la finesse du poisson est exhalée par une huile d'olive vierge extra semi-fruitée. Pour vous offrir une harmonie des saveurs qui constitue un des éléments fondamentaux du goût belle-iloise, tous les ans, nous goûtons, choisissons et assemblons nos huiles en étant très attentifs à leur couleur,...
4,00 €Rupture de stock -
Sardines à la sauce Pitomail
Le créateur de la conserverie, Georges Hilliet, avait pris l'habitude de préparer une version plus relevée de sa sardine à la tomate pour sa réserve personnelle. Ses amis l'incitèrent à ajouter cette nouvelle recette de sardines Pitomaïl (piment, tomate, ail) au catalogue dans les années 60. Avec sa jolie couleur irisée, ses arômes fondus, son équilibre,...
4,00 €Disponible -
Vinaigre Balsamique 4 feuilles : Argentum
Un goût délicieusement riche et intense, d’une densité marquée, il se distingue par une grande complexité de parfums et par un arôme captivant. Ce vinaigre Balsamique de Modène est un équivalent 8 ans d'âge. En savoir plus sur le vinaigre balsamique
30,00 €Rupture de stock -
Tagliatelles ail persil
Le persil plat très aromatique tolère bien la cuisson en apportant une certaine fraîcheur alors que l’ail dégage un parfum légèrement doux et sucré. La sauce médiévale la plus utilisée était la sauce aux aulx pilés avec du persil et de l’oseille (poisson) ou avec de la mie de pain vinaigré (grillades). Les pâtes ail-persil sont un contre chant aux plats...
5,00 €Disponible -
Poivre noir Kampot
Le poivre noir de Kampot développe des parfums intenses de caramel et d'écorces d'orange. Origine : Cambodge
7,20 €Rupture de stock -
Salsa Tartufata
Cette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. A base de champignons et truffes, elle est à mélanger dans un risotto, une omelette, une purée, des pâtes, une sauce ou pour accompagner un foie gras poêlé, un confit de canard.
8,00 €Rupture de stock -
Sumac moulu
A l'antiquité, les romains et les grecs s'en servaient pour remplacer le vinaigre et le citron. Provenant des baies séchées et broyées, le sumac est une poudre à la couleur rouge foncé avec une texture onctueuse. Son goût est plutôt proche du citron et du vinaigre, c'est à dire légèrement aigre acidulé et fruité sans être astringent.Cette épice possède de...
5,00 €Disponible -
Sardines marinées au muscadet et aromates
Sans huile, c'est plus léger et c'est bon aussi : le muscadet apporte son caractère et sa fraîcheur dans une marinade, riche et parfumée, relevée d'épices et de citron. Le poisson s'allie à l'acidité du vin blanc pour une rencontre réussie entre la Loire et l'Océan.
4,00 €Disponible
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