Légumes cuisinés Il y a 13 produits.

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    "Un nom du Pays d'Arles pour exprimer toute la typicité de ce plat, que préparait souvent notre grand-mère. Sans fausse nostalgie, nous voulions que cette recette se perpétue. Un acte de mémoire pour le goût provençal. Un produit qui offre des utilisations infinies. Ah ! L’odeur à l’ouverture du pot de Riste… Elle est déjà adoptée !" Une belle assiette de...

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  • "Il était inimaginable de passer à côté du poivron de Piquillo et du piment d'Espelette. Ces 2 produits sont le point de départ de cette recette, pour laquelle nous avons imaginé une marmite légèrement relevée pour exhausser toutes les qualités des poivrons." A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne les viandes grillées, le poisson et le fromage ou...

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  • "Plus grand vignoble du monde : le vin était un ingrédient indispensable. L'oignon doux, le navet et l'estragon n'en sont pas de reste. Beaucoup de goût dans cette tartine et beaucoup de couleur : tout comme chez nous !!! C'est une création originale riche en émotion et adaptée aux soirées festives." A glisser dans un sandwichou à déguster à l'apéritif...

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  • Spécialité de légumes émincés à déguster à l'apéritif sur du pain. De la tomate rougie de plaisir, de l'aubergine bien mure, quelques olives noires, l'incontournable thym, l'indispensable basilic et... du citron confit. Son agréable acidité, sa pointe de sésame grillé, transporteront vos tartines directement entre Nice et Marseille. Vous pouvez la charger...

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  • Spécialité de légumes émincés à déguster à l'apéritif sur du pain. Doudou, c’est chaud ! Piment vert, gingembre, épices, chouchoute (chayotte) tomate… Ça ressemble au rougail mais avec une goutte de rhum et du raisin sec en plus. Là, il y a un apéritif métissé qui se prépare !

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    À poser sur des toasts, à ajouter à des sandwichs, en assaisonnement de crudités ou salade. À mélanger aux pâtes, aux pommes de terre vapeur, aux oeœufs frits. Parfait pour les petites bouchées à l'’apéritif et en entrée.

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  • Le citron confit accompagne idéalement les tajines, le poisson, les volailles, .... Pour garder toute leur saveur après ouverture, conservez-les au réfrigérateur, bien recouverts de saumure.  

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  • Elles donnent au canard à l'orange une nouvelle jeunesse. Ces oranges sont préparées avec un mélange d'épices comme le massalé et différents poivres. Elles accompagnent aussi bien une darne de saumon qu'un carpaccio de boeuf ou un filet mignon.

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  • Toast pour l'apéritif avec de vrais et bons légumes frais cuisinés à basse tempérautre. C'est pas plus compliqué que ça ! Heureuse découverte de la Rue....ce mariage de l’aubergine et de la noix ! Belle rondeur, une pointe d’ail et comme toujours quelques épices délicatement dosées. A déguster à l'apéritif sur du pain. Accompagne aussi les viandes...

    5,00 €
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  • Toast pour l'apéritif avec de vrais et bons légumes frais cuisinés à feux doux. C'est pas plus compliqué que ça ! En plus nous les accommodons de fruits secs. Une autre idée d'utilisation : versez le contenu du pot sur vos viandes en fin de cuisson, dans vos pâtes, riz, poissons... Très légèrement vinaigrée avec quelques épices douces, cette Tartine est...

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    Maturés dans un vinaigre aigre-doux aromatisé, parfait pour accompagner viandes froides, charcuteries, raclettes. Un goût délicat pour sublimer les viandes et charcuteries.

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    Piquants juste ce qu’il faut, et aussi jolis à regarder que délicieux à croquer Ces succulents Poivrons-cerise ont une chair épaisse à la saveur fruitée. Légèrement pimentés, ils peuvent être dégustés dans une salade ou un sandwich, ou, découpés en fines tranches. Merveilleux pour garnir une pizza. Produit en Italie.

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