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Shiitakes
Savez-vous que le Shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde, la Chine en est le plus grand producteur. On le généralement sous sa forme séchée. Ce végétal contient des quantités impressionnantes de plusieurs vitamines et minéraux. Son principal composé actif est le lentinane, un sucre qui aurait des propriétés anticancer. Laisser...
5,40 €Rupture de stock -
Coffret Les classiques du Palais
Telle une introduction à la dégustation, ce cadeau est idéal pour initier au plaisir et à la richesse aromatique du thé. Composé de 10 thés d’origine et parfumés sélectionnés. Il est accompagné d’un guide d’initiation à la dégustation reprenant les 5 clés pour apprendre à déguster et à savourer un thé, et présentant en détail chacun des thés composant ce...
39,90 €Rupture de stock -
Vinaigre de Pineau de Charentes
Ce vinaigre artisanal est élaboré traditionnellement dans les chais de l’atelier de conserverie à partir d’un remarquable Pineau des Charentes A.O.C. vieilli 4 ans en fûts de chêne. Doux et boisé, il s’utilise en assaisonnement, en vinaigrette ou dans des sauces. Sans colorant, sans conservateur.
5,20 €Rupture de stock -
Persil feuilles
La plus connue des herbes est aussi la plus utilisée ! Le persil se marie avec la plupart des mets en leur apportant sa fraîcheur et sa saveur si spécifique. Le persil s’accommode de toutes vos envies. Origine : Hollande Dans l'Antiquité, les Grecs et les Romains cultivaient déjà le persil. Si les Romains l'utilisaient pour dissimuler les odeurs d'alcool,...
3,70 €Rupture de stock -
Poivre blanc moulu
Le poivre blanc Muntok. Moins fort que le poivre noir, ses parfums sont aussi plus discrets; Il est par excellence le poivre de la table, le compagnon des mets doux et des sauces claires. Origines: Sumatra
6,00 €Rupture de stock -
Anis vert moulu
Il est connu dans les régions orientales de la Méditerranée depuis des millénaires. C'est une épice qui était déjà cultivée et utilisée en Égypte et en Grèce.Origine : Espagne Saupoudrez-en pour parfumer vos salades de pommes de terre, vos sauces au yaourt, mettez-en dans vos fèves, betteraves rouges, concombres, pains, pâtisseries et ragoûts.assaisonne...
3,60 €Rupture de stock -
Les Créations parfumées
Découvrez une sélection de 4 des créations parfumées favorites de Palais des Thés. Ce coffret se compose de 4 boîtes miniatures de 30 g des thés en feuilles entières suivants :Thé du Hammam, un thé vert gourmand et fruité qui associe pétales de fleurs, pulpe de datte et fruits rougesThé des Moines, mélange d'inspiration tibétaine aux fleurs et aux...
20,00 €Rupture de stock -
Coffret Les Floraux
Les Floraux est un nouveau coffret de dégustation paré de délicates illustrations et composé de 5 thés parfumés aux saveurs florales, créées exclusivement par Palais des Thés. Ce coffret contient 5 tubes de thé de 12 g des thés suivants :Thé des Moines, mélange d'inspiration tibétaine aux fleurs et aux plantes : rare et unique !Fleur de Geisha, un thé...
21,00 €Rupture de stock -
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Rillettes aux huîtres de Bretagne
Très riche en chaire d’Huîtres (50%) ces rillettes sont élaborées à partir d’Huîtres élevées dans la baie du Finistère Sud. Finement iodées et cuisinées au persil, aux échalotes et au vin blanc, la saveur marine de ce coquillage se révèle délicatement en bouche. Par nature, les huîtres sont un aliment très riche en fer, très peu calorique et d'un bon...
7,40 €Rupture de stock -
Rillettes de Truite de Bretagne
De savoureuses rillettes riches en filets de Truite fraîche (59%) à déguster sur toasts en apéritif ou en entrée. Ces rillettes sont élaborées à partir de truites élevées dans la Vallée du Blavet sur les eaux naturelles de la Sarre dans le Morbihan. Réputée pour sa qualité d’eau exceptionnelle, la rivière prend sa source à la limite des Côtes d’Armor. Les...
4,90 €Disponible -
Rillettes de Saumon
Joliment rosées, délicates et parfumées, nos rillettes fines et onctueuses se marient parfaitement avec des blinis chauds accompagnés de salade légèrement vinaigrée.
4,90 €Rupture de stock
