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  • Ce massala vert Thaïlandais relèvera d'une note chaude et parfumée viandes, poissons ou riz. Idée d'utilisation : bonne association avec les choux de Bruxelles ! Faites fondre une bonne noix de beurre dans un petit wok à fond plat. Sur feu doux, ajouter les choux et le curry vert Thaï (et un peu de sel selon votre goût). Laisser cuire doucement pendant...

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  • Le Thé du Hammam est l'un des thés les plus appréciés de Palais des Thés. Inspiré d'une recette turque à base de thé vert, c'est un délicieux mélange fruité évoquant les aromates qui parfument le hammam : rose, datte verte, fruits rouges et fleur d'oranger. Il est agrémenté, dans la plus pure tradition orientale, de pétales de fleurs. Sa fragrance...

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  • Inspiré d'un voyage au Maroc, le Thé des Sables est un mélange à base de thé vert créé par Palais des Thés. La rose de Damas, célèbre rose cultivée sur les versants de l'Atlas, est associée aux fruits du soleil - mangue, pêche jaune et agrumes- pour restituer la saveur unique d'une confiture de pétales. Le Thé des Sables est un thé à la fois frais et...

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  • Blue of London est un Earl Grey d'exception qui associe un des meilleurs thés noirs au monde, le Yunnan, et une bergamote fraîche et délicate. Un mélange remarquable d'équilibre et de finesse.  Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume...

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  • Mélange de sel aux herbes pour viandes grillées ou rôties, blanc de poulet, …

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  • Cette année, nous collaborons avec Peak Beer pour vous proposer des paniers garnis composés de produits fins sélectionnés auprès de producteurs de qualité ! Une Peak Barrel Aged - Triple Rhum 2020 et 2 verres Peak 15cl Rillettes de poisson de la belle-iloise Rillettes de porc bio parfumée du Mottay Gourmand Crackers bio parfumé de Libeluile  Crème...

    45,00 €
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  • Une recette pleine de pep’s où les arômes du poivre vert viennent rehausser l’onctuosité des rillettes à l’ancienne. Une recette dédiée aux amateurs d’épices et de saveurs relevées.

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  • Infusion gourmande aux fruits et plantes, Jardin des reines est un mélange d'amandes caramélisées et de cannelle qui évoque les saveurs de l'enfance. Cette infusion est composée de 3 fruits & épices différents !- Pomme- Cannelle- AmandesNB : cette infusion contient aussi des arômes naturels. Totalement dépourvue de théine, elle se déguste idéalement...

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  • Aux Antilles, les boucaniers fumaient la viande et le poisson pour approvisionner les bateaux pirates... On retrouve ici cet esprit authentique et chaleureux grâce au sel fumé à l’aulne rouge rehaussé de piment jalapeño et de poivron.

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    Ce mélange Byzantin pour Pitta et Gyros, parfumera également les viandes grillées mais aussi vos légumes et gratins.

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    Un assaisonnement à base de sel et d'herbes qui donnera une saveur du sud à vos sauces bolognaises. Il peut tout aussi bien être simplement saupoudré sur vos pâtes.

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    Spécialité de légumes émincés à déguster à l'apéritif sur du pain. Doudou, c’est chaud ! Piment vert, gingembre, épices, chouchoute (chayotte) tomate… Ça ressemble au rougail mais avec une goutte de rhum et du raisin sec en plus. Là, il y a un apéritif métissé qui se prépare !

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