L'épicerie fine qui réveillera vos papilles
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Confit Figue à la framboise
C'est l'accompagnement par excellence du foie gras. C'est un confit très simple mais terriblement efficace. Les framboises donnent à la figue un petite coup de vif et cassent la sensation de sucre. A utiliser sur du roquefort sans hésiter.
Producteur
Rue Traversette - France
Artisan dans l'âme, Stéphane invente au quotidien de nouvelles saveurs en associant légumes, fruits et fleurs de préférence de façon surprenante et ce, dans le respect du produit.
"Cuisiner est un art pour sortir de son quotidien, réinventer son environnement et s'ouvrir au monde."
Détail
| Ingrédients | Figue violette (60%), sucre (35%), framboise (3.5%), vinaigre |
| Conditionnement | Pot verre, 120 gr |