Cafe Arduinea - Indonesie grains

Les cafés Arduina, c'est une histoire assez jeune, mais pleine de passion ! C'est en 2018 que Fabian, véritable passionné du café, a lancé son atelier de torréfaction du côté de Bertogne.

Après avoir suivi une formation de torréfacteur à Bordeaux, il se lance dans l'aventure et propose ses cafés Arduina pour la première fois en décembre 2018, au marché de Noël de Bastogne.

Fabian pratique une torréfaction artisanale à basse température afin de sublimer les arômes de son café vert. Il produit ainsi des cafés très digestes, agréables à boire et très aromatiques. 

La plupart des cafés sélectionnés par Fabian sont des arabica pure origin. Il a sorti récemment son premier blend maison 100% arabica.