Thés natures Il y a 16 produits.

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    Big Ben est un très beau mélange de thés du Yunnan et d'Assam. A la fois doux et tonique, rond et épicé, c'est un mariage réussi de deux caractères. Sa richesse en théine en fait un excellent thé du matin. Depuis l'époque coloniale, les Anglais ont pris l'habitude de procéder à des mélanges de thés noirs d'origine (Darjeeling, Assam, Ceylan, etc.), dosés...

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  • Grand jardin prestigieux, dont la réputation a fait le tour du monde. Infusion légère et cuivrée au goût presque chocolaté. Couleur : très beau cuivré brillant. Texture en bouche : astringence en fond de bouche mais peu persistante. Saveur : amertume légère. Arômes : boisé (brindille), fruité (pomme et agrume) ainsi que quelques notes miellées et...

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  • Thé aux notes fruitées avec beaucoup de caractère. Sa particularité : tonique et sombre, en raison de la proportion importante de théiers d'Assam (20%) dans la plantation de Margaret's Hope, ce qui est peu fréquent à Darjeeling. C'est pourquoi c'est un thé recherché, que les amateurs de Darjeeling trouvent idéal le matin. Liqueur Belle couleur cuivrée,...

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  • Fleuri et doux, le grand caractère et la subtilité de ce thé lui valent le nom de "Moka des thés" ou "thé des chirurgiens", car il réveille sans énerver. Feuille superbe, avec beaucoup de bourgeons dorés. Un des " must " de Palais des Thés. Le Grand Yunnan Impérial est le thé d'origine le plus apprécié de Palais des Thés. Il a converti un grand nombre de...

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  • Également connu sous le nom de "Puits du Dragon", le Long Jing est l'un des thés chinois les plus réputés et appréciés à travers le monde. Originaire de la province du Zhejiang (Chine), il se laisse facilement reconnaître grâce au pliage caractéristique de ses feuilles qui imitent celles du théier. Liqueur :Couleur : jaune doréTexture en bouche :...

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    Le Sencha Ariake est un thé vert japonais qui représente une bonne initiation au thé Sencha.Produit dans la province de Kyushu, le Sencha Ariake est le plus doux des grandes qualités de Sencha. A la fois doux et tonique, il est idéal le matin et recommandé pour la concentration. C'est aussi un thé riche en antioxydants, parfait pour un lendemain de fête !...

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    Le Sencha représente 80% de la production de thés du Japon, il est donc le thé le plus consommé.A la fois vif et ample, il est particulièrement apprécié pour son parfum rafraîchissant et ses notes végétales. Sa particularité provient de son mode de torréfaction. A la suite d'un étuvage à la vapeur, les feuilles sont roulées en aiguilles très fines.  Le...

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  • Très populaires au Japon, les thés Sencha sont appréciés pour leurs parfums rafraîchissants. Le Sencha de mai bio est un thé vert issu de l'agriculture biologique, récolté dans la préfecture de Shizuoka, au Japon. Aux belles notes végétales et florales, il accompagne agréablement un repas ou un petit déjeuner salé. Ce thé est issu de l’agriculture...

    11,60 €
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    Le Gunpowder  est un thé à feuille roulée récolté dans la plantation de Wukou-Ruikang, dans la province du Jiangsu, en Chine.  Le Gunpowder est le thé de prédilection du rituel marocain. A déguster avec des feuilles de menthe fraîches et bio ! Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant...

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  • Le « Ping Cha » est un thé vert de Chine bien connu de la population chinoise. Littéralement appelé "thé plat", ce thé est originaire de la province de Zhejian, à l’Est de la Chine. Il s’agit du thé que consomment quotidiennement les Chinois pour son aspect « commun » et désaltérant à la fois. En tant que thé doux, frais et vitaminé, le Ping Cha est idéal...

    6,00 €
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  • Le Bai Mu Dan, littéralement « Pivoine blanche » est un célèbre thé blanc de Chine. D’une grande finesse, il est composé de morceaux de feuilles de toutes sortes à l'état naturel : bourgeons argentés, Souchong, premières et deuxièmes feuilles, tiges. Son goût boisé rappelle les fruits mûrs de l'automne comme la noisette et la châtaigne.

    5,00 €
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    Le Matcha pour la cuisine est idéal pour parfumer vos préparations culinaires aussi bien salées que sucrées. Fruit d’un luxe de soin, le matcha est un thé vert japonais, réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon. Sa subtile amertume et sa grande richesse aromatique en font un ingrédient de choix à incorporer à tous vos plats sucrés...

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