Moutarde espelette Agrandir l'image

Moutarde à l'ancienne au piment d'espelette

Des graines de moutarde, de la purée de piments : c’est un peu fort… et si bon !

Le croquant des graines de moutarde marié au piment d’Espelette est un régal en bouche. Légèrement piquante, elle assaisonne toute sorte de plats, des grillades de poisson, poulet ou viande, aux salades de crudités, amuse-bouches et fromages.

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4,50 € TVAC

Producteur

Mille et Une Huiles - France

"Qu'elle soit issue de l'olive, de l'argan ou de la pistache, l'huile recèle des mystères que les hommes tentent de percer depuis la plus profonde antiquité.

Aujourd'hui encore, il n'est pas un jour où l'on ne lui découvre de nouvelles saveurs, de nouvelles vertus pour le bien-être et la santé.
Pourtant, toutes les huiles ne naissent pas égales. La qualité du terroir, le travail du producteur de fruits et le talent de ceux qui en extraient la matière font, comme toujours, toute la différence.

C'est ce désir d'excellence qui a décidé Catherine Gilbert Dijos, ingénieur agronome, à faire de sa passion un métier et une histoire de famille. Avec son mari, ils créent Mille et Une Huiles et donnent ainsi jour à une belle idée : sélectionner des produits rares, hors normes, et les proposer à des amateurs toujours plus exigeants en matière de qualité."

Détail

Ingrédients eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, coulis de piment d’Espelette 18% (chair de piment 84%, vinaigre, eau, sel), sel marin.
Conditionnement Pot verre, 100 gr