Tartine oignon, poivron & pistache

Toast pour l'apéritif avec de vrais et bons légumes frais cuisinés à feux doux. C'est pas plus compliqué que ça ! En plus nous les accommodons de fruits secs. Une autre idée d'utilisation : versez le contenu du pot sur vos viandes en fin de cuisson, dans vos pâtes, riz, poissons...

Très légèrement vinaigrée avec quelques épices douces, cette Tartine est un bon accompagnement d'un vin blanc sec. À l'apéritif : ajoutez un filet d'anchois frais par dessus ou tout autre poisson fumé…