Confiture mangue passion Agrandir l'image

Mangue, Passion & Vanille

Invitation au voyage dans les Antilles, la mangue suave est réchauffée par la vanille alors que la passion apporte une touche acidulée. 

  • Note dominante : Fruitée suave & Epicée
  • Texture : Fondante sans morceaux
  • Teneur totale en fruits : 55%

Délicieuse avec des desserts lactés, une crêpe, un gâteau au yaourt, une panna cotta au lait de coco ou un cake vanille.

Côté boisson, avec un thé vert de Chine ou du Japon à la saveur fraîche et végétale pour sublimer les confitures au parfum doux et délicat. Ou même avec un verre de cidre, de crémant ou de Champagne pour un goûter festif !

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8,00 € TVAC

Producteur

La Chambre aux Confitures - France

Lise Bienaimé, gourmande née, a composé avec amour et humour sa collection de confitures, festive et bigarrée, des grands classiques aux mélanges les plus singuliers. En tout une centaine de parfums, fleurs, fruits, épices, plantes, confidences succulentes, mûres-mûres et secrets sucrés !

Avec la création de La Chambre aux Confitures, Lise s’inscrit dans la lignée de son arrière-grand-père, qui avait son propre commerce de produits fins, au 139, rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris. Il y confectionnait avec amour ses conserves de fruits (c’est Joseph Soulier, le monsieur avec la moustache sur le cliché!). C’est lui qui a transmis à Lise son goût immodéré pour l’exquise friandise fruitée.

Happée et savourée au gré des vents et au détour des chemins, la gamme de Lise évolue de jour en jour pour s’enrichir encore de parfums surprenants, de préparations généreuses à déguster : confitures de bonnes femmes, bourgeoises et opulentes, coulées sensuelles, gelées aériennes, marmelades mielleuses ...

Sensualité simplissime de la fraise, élégance des fleurs blanches en gelée, démoniaque figue au cognac, acidulé de la mangue épicée... D’assemblages audacieux, en textures bienfaisantes ou craquantes en bouche, ces senteurs étonnantes ou merveilleusement familières offrent un florilège d’émotions et de sensations.

Détail

Ingrédients Sucre, mangue 34%, passion 20%, pectine, vanille naturelle 0.2%
Conditionnement Pot verre, 200 gr