Liste des produits du fournisseur Palais des Thés


Palais des Thés - France


Aux origines 
En 1986, une cinquantaine d’amateurs de thé, peu satisfaits des thés alors disponibles sur le marché, décident de créer leur propre entreprise. Afin de garantir la fraîcheur et la qualité de leurs thés, ils prennent le parti de s’approvisionner directement sur les lieux de culture.



Une politique d’achat respectueuse, un esprit humaniste et exigeant  
Les experts du Palais des Thés Paris se rendent chaque année dans une vingtaine de pays, essentiellement asiatiques. Les déplacements fréquents, les achats et les dégustations sur le terrain offrent de multiples avantages pour Le Palais des Thés :
• découvrir des crus rares en sortant des circuits d’approvisionnement traditionnels, goûter et faire partager les récoltes de petites plantations, souvent confidentielles ;
• assurer un contrôle-qualité régulier des thés en vérifiant périodiquement sur le lieu de production les conditions de travail, de cueillette, de conditionnement…
• avoir une meilleure connaissance des planteurs, de la gestion des salariés et des plantations afin de respecter une éthique d’achat, à savoir :
• pas de travail des enfants, ni de travail forcé,
• respect de l’environnement et utilisation de méthodes culturales propres,
• pas de déforestation,
• versement de salaires décents aux travailleurs,
• respect des normes d’hygiène et de sécurité,
• établir des relations durables, fondées sur la confiance et l’amitié avec ses fournisseurs.
 Parcourir les routes du thé à la découverte des jardins et des plantations, rencontrer celles et ceux qui y travaillent et donnent le meilleur d’eux-mêmes, tel est le secret de la qualité de la sélection de thés proposée par Le Palais des Thés.



Sa philosophie : « A la découverte des cultures du monde » 
L’ambition du Palais des Thés est de démocratiser le thé, de le rendre accessible à tous. Son objectif est d’initier les consommateurs néophytes ou amateurs à la connaissance et au plaisir du thé, à ses richesses gustatives et humaines.
Une philosophie traduite en quelques mots « A la découverte des cultures du monde ». Découvrir les cultures du monde, c’est explorer l’immense variété des jardins de thé (plus nombreux que les vignobles dans le monde), la diversité des types de thés (blancs, verts, noirs, rouges...), la richesse de leurs parfums et de leurs saveurs. Découvrir les cultures du monde, c’est aussi s’intéresser à la dimension humaine et socioculturelle du produit. Le thé est la première boisson consommée après l’eau et joue souvent, dans les pays à forte consommation, un rôle qui dépasse largement celui de simple boisson. Après le riz, la culture du thé est également celle qui emploie le plus de main-d’oeuvre sur la planète. Par ces différents aspects, on comprend que le thé est une boisson infiniment humaine qui, au-delà des plaisirs qu’elle procure, invite à découvrir le monde, ses peuples et leurs rituels.


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  • Frais et désaltérant, le Thé des Sources est un thé vert à la menthe rehaussé d'une pointe de bergamote. Il est parsemé de pétales de rose et de bleuet. Issu de la tradition des pays du Maghreb, le thé à la menthe est un symbole d’hospitalité et de générosité. Délicieux et très rafraîchissant, il est également prisé pour ses nombreuses vertus. Préparer ce...

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    A l’heure de se réunir en famille pour les fêtes de fin d’année, dégustez notre nouvelle recette en édition limitée placée sous le signe de la gourmandise. Ses couleurs scintillent, ses doux parfums sont généreux, ses notes de fruits caramélisés et ses éclats d'amande sont irrésistibles : le Thé des Trésors est un thé vert parfumé délicat qui donnera des...

    17,00 €
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  • Création exclusive de Palais des Thés, le Thé des Vahinés est une recette gourmande qui marie les parfums de la vanille, de l’amande et des pétales de souci. Déclinée sur base de thé vert, cette nouvelle recette est agrémentée de boutons de rose. Le Thé des Vahinés – Thé vert est un plaisir des sens suave et chaleureux, un beau thé au bouquet fleuri...

    9,40 €
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  • Nés d'une collaboration entre le musée du Louvre et Palais des Thés, les Thés du Louvre sont des créations parfumées qui rendent hommage aux deux visages du Louvre : le côté monumental du palais avec son architecture élégante et le charme poétique du jardin des Tuileries. Le Thé du Louvre - Côté Cour est une création originale qui célèbre un lieu...

    13,50 €
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    Le Thé du Hammam est l'un des thés les plus appréciés de Palais des Thés. Inspiré d'une recette turque à base de thé vert, c'est un délicieux mélange fruité évoquant les aromates qui parfument le hammam : rose, datte verte, fruits rouges et fleur d'oranger. Il est agrémenté, dans la plus pure tradition orientale, de pétales de fleurs. Sa fragrance...

    10,70 €
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  • Nés d'une collaboration entre le musée du Louvre et Palais des Thés, les Thés du Louvre sont des créations parfumées qui rendent hommage aux deux visages du Louvre : le côté monumental du palais avec son architecture élégante et le charme poétique du jardin des Tuileries. Le Thé du Louvre - Côté Jardin invite à une douce promenade à travers le jardin des...

    13,50 €
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    L’esprit de Noël règne sur ce Thé Enchanté. Ce mélange de thés vert et noir vous transporte dans une forêt d’hiver aux sapins scintillants. Au cours de cette promenade gourmande, vous apprécierez ses notes de fruits rouges et de chocolat. La magie opère !

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    L’esprit de Noël règne sur ce Thé Enchanté. Ce mélange de thés vert et noir vous transporte dans une forêt d’hiver aux sapins scintillants. Au cours de cette promenade gourmande, vous apprécierez ses notes de fruits rouges et de chocolat. La magie opère !

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    L’esprit de Noël règne sur ce Thé Enchanté. Ce mélange de thés vert et noir vous transporte dans une forêt d’hiver aux sapins scintillants. Au cours de cette promenade gourmande, vous apprécierez ses notes de fruits rouges et de chocolat. La magie opère !

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    Inspiré des délicieux parfums de l’île dont il porte le nom, ce délicat mélange de thé noir et de thé vert, agrémenté d'écorces d'oranges et de morceaux de fruits rouges séduit par ses notes gourmandes mariées à la fraîcheur des agrumes. Il se déguste tout au long de la journée.

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    Le Matcha Latte est un thé vert bio dédié à des préparations modernes : en latté, en frappé, ou pour la cuisine. Ce thé est nature, sans sucre ajouté et sans poudre de lait. Ses méthodes de préparation sont faciles à réaliser et son goût est très accessible :- en latte / frappé : le lait adoucit les notes puissantes du matcha, et donne une impression...

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