Riz Complet Agrandir l'image

Riz Complet

Riz au grain rond, perlé et intégral appartenant aux variétés d'origine japonaise, cultivé sans interruption depuis des générations dans la zone écologique du Parc Naturel de la Albufera. 

Très riche en fibres et en oligo-éléments, la régularité de son grain offre une agréable sensation aussi bien au palais qu'à la vue. Il peut être congelé et pasteurisé sans perdre ses caractéristiques optimales. 

Conseil d'utilisation : ce riz est parfait pour la préparation de salades et d'accompagnement. Laisser tremper quelques heures avant cuisson. Il doit cuire dans une grande quantité d'eau et se sert de préférence al dente.
Temps de cuisson : approximativement 25 minutes

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2,50 € TVAC

Producteur

Sivaris - Espagne

Sivaris est une petite entreprise familiale qui cultive le riz depuis plusieurs générations et les dirigeants actuels sont très fiers de poursuivre ce travail.
Ils réalisent tout le processus : depuis la semence jusqu’à la mise en sachet.

Leur objectif est de cultiver les meilleurs riz dans l’environnement privilégié du Parc Naturel de la Albfera de Valence et dans un respect strict de cet environnement. Ils continuent donc à utiliser des méthodes traditionnelles que leurs prédécesseurs employaient avant eux.

Leurs valeurs sont la qualité, la tradition, la conception et l’amour de l’environnement.

Détail

Ingrédients riz complet Catégorie Extra
Conditionnement sac papier, 500 gr