Rillettes aux huîtres de Bretagne Agrandir l'image

Rillettes aux huîtres de Bretagne

Très riche en chaire d’Huîtres (50%) ces rillettes sont élaborées à partir d’Huîtres élevées dans la baie du Finistère Sud.
Finement iodées et cuisinées au persil, aux échalotes et au vin blanc, la saveur marine de ce coquillage se révèle délicatement en bouche.
Par nature, les huîtres sont un aliment très riche en fer, très peu calorique et d'un bon apport en vitamines et minéraux.
De savoureuses rillettes à déguster sur toasts en apéritif.

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6,90 € TVAC

Producteur

Groix & Nature - France


L’île de Groix est un lieu de rencontres magiques, entre les hommes et une nature à la fois sauvage et authentique. Située au large de Lorient en Bretagne Sud, la conserverie Groix & Nature est avant tout une histoire d’hommes et de passions qui dure depuis 10 ans.

C’est le pari fou de fabriquer sur l’île de Groix, dans la grande tradition des pêcheurs groisillons, une offre de produits de la mer de qualité, à partir des matières premières du bassin territorial, par des hommes et des femmes vivant sur l’île, dans le respect de leur environnement.

Un nombre d’intermédiaires limités, une production artisanale, des matières premières issues de pêche locale, des recettes naturelles cuisinées sur l’île par des groisillons : c’est tout le secret de Groix & Nature!

Le résultat est tout simplement délicieux, vous sentez déjà le goût des embruns.

Détail

Ingrédients Huitres (50%), raie, crème liquide, farine de blé, beurre, échalotes, vin blanc (2.5%) (sulfites), protéines de lait et lactose, ail, persil, sel, poivre (céleri, fruits à coque, moutarde, sésame)
Conditionnement Pot verre, 100 gr