Moutarde cidre Agrandir l'image

Moutarde à l'ancienne au vinaigre de cidre

Des notes fruitées apportées par le cidre pour une recette issue d’un savoir-faire traditionnel.

Le croquant des graines de moutarde s’associe aux notes fruitées du vinaigre de cidre issu de pommes bio. L’idéal pour relever une langue de bœuf, un filet mignon de porc, un lapin, une escalope de poulet ou une vinaigrette.

Moutarde à l’ancienne : obtenue par les graines noires ou brunes et directement mélangée au vinaigre. Les graines sont très légèrement broyées. Cette moutarde est plus douce qu’une moutarde de Dijon.

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3,50 € TVAC

Producteur

Mille et Une Huiles - France

"Qu'elle soit issue de l'olive, de l'argan ou de la pistache, l'huile recèle des mystères que les hommes tentent de percer depuis la plus profonde antiquité.

Aujourd'hui encore, il n'est pas un jour où l'on ne lui découvre de nouvelles saveurs, de nouvelles vertus pour le bien-être et la santé.
Pourtant, toutes les huiles ne naissent pas égales. La qualité du terroir, le travail du producteur de fruits et le talent de ceux qui en extraient la matière font, comme toujours, toute la différence.

C'est ce désir d'excellence qui a décidé Catherine Gilbert Dijos, ingénieur agronome, à faire de sa passion un métier et une histoire de famille. Avec son mari, ils créent Mille et Une Huiles et donnent ainsi jour à une belle idée : sélectionner des produits rares, hors normes, et les proposer à des amateurs toujours plus exigeants en matière de qualité."

Détail

Ingrédients Vinaigre de cidre*(47%), eau, graines de moutarde*, sel marin. *Produits issus de L’Agriculture Biologique.
Conditionnement Pot verre, 100 gr