Caractéristiques
Depuis deux décennies, Dolfin applique au chocolat l’art du mélange. Des ingrédients exclusivement naturels sont directement incorporés à la masse de chocolat pour des saveurs exquises et rondes, dénuées de sucres et de graisses. Epices exotiques, zestes de fruits, huiles essentielles ou grands classiques, Dolfin travaille des associations surprenantes et multiplie à l’infini les tentations du palais.

Ingrédients
pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de cacao maigre, lait entier en poudre, écorces d'oranges confites (7%), noisettes (5%),café, vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja.
Teneur en cacao minimum : lait : 32%, noir : 52%, extra noir : 70%

Contenance et conditionnement
48 carrés gourmands, 216 g
Lait, noir nougatine, noir orange, noir 70%, lait café, lait nougatine

Producteur
Dolfin - Belgique
Leur Philosophie
"Chez Dolfin, le chocolat est une passion. 
Nos maîtres chocolatiers osent les associations les plus inattendues, inventent des harmonies subtiles, recherchent en équipe les ingrédients les plus fins, qu’ils sélectionnent parmi ce que la Nature offre de meilleur.

Nos couvertures de chocolat belge sont fabriquées selon des recettes exclusives, constantes en qualité et en goût : Dolfin propose également une vaste gamme d’amertume de chocolat, passant de 32% de cacao pour les chocolats au lait à 88% pour le plus amer. 

Contenant moins de sucre, moins de matière grasse et plus de cacao que les préparations traditionnelles, nos chocolats concentrent vraiment les qualités nutritionnelles et thérapeutiques du chocolat. Simples et authentiques, ils se conservent naturellement très longtemps (une année sans agent conservant)."