Liste des produits du fournisseur Palais des Thés


Palais des Thés - France


Aux origines 
En 1986, une cinquantaine d’amateurs de thé, peu satisfaits des thés alors disponibles sur le marché, décident de créer leur propre entreprise. Afin de garantir la fraîcheur et la qualité de leurs thés, ils prennent le parti de s’approvisionner directement sur les lieux de culture.



Une politique d’achat respectueuse, un esprit humaniste et exigeant  
Les experts du Palais des Thés Paris se rendent chaque année dans une vingtaine de pays, essentiellement asiatiques. Les déplacements fréquents, les achats et les dégustations sur le terrain offrent de multiples avantages pour Le Palais des Thés :
• découvrir des crus rares en sortant des circuits d’approvisionnement traditionnels, goûter et faire partager les récoltes de petites plantations, souvent confidentielles ;
• assurer un contrôle-qualité régulier des thés en vérifiant périodiquement sur le lieu de production les conditions de travail, de cueillette, de conditionnement…
• avoir une meilleure connaissance des planteurs, de la gestion des salariés et des plantations afin de respecter une éthique d’achat, à savoir :
• pas de travail des enfants, ni de travail forcé,
• respect de l’environnement et utilisation de méthodes culturales propres,
• pas de déforestation,
• versement de salaires décents aux travailleurs,
• respect des normes d’hygiène et de sécurité,
• établir des relations durables, fondées sur la confiance et l’amitié avec ses fournisseurs.
 Parcourir les routes du thé à la découverte des jardins et des plantations, rencontrer celles et ceux qui y travaillent et donnent le meilleur d’eux-mêmes, tel est le secret de la qualité de la sélection de thés proposée par Le Palais des Thés.



Sa philosophie : « A la découverte des cultures du monde » 
L’ambition du Palais des Thés est de démocratiser le thé, de le rendre accessible à tous. Son objectif est d’initier les consommateurs néophytes ou amateurs à la connaissance et au plaisir du thé, à ses richesses gustatives et humaines.
Une philosophie traduite en quelques mots « A la découverte des cultures du monde ». Découvrir les cultures du monde, c’est explorer l’immense variété des jardins de thé (plus nombreux que les vignobles dans le monde), la diversité des types de thés (blancs, verts, noirs, rouges...), la richesse de leurs parfums et de leurs saveurs. Découvrir les cultures du monde, c’est aussi s’intéresser à la dimension humaine et socioculturelle du produit. Le thé est la première boisson consommée après l’eau et joue souvent, dans les pays à forte consommation, un rôle qui dépasse largement celui de simple boisson. Après le riz, la culture du thé est également celle qui emploie le plus de main-d’oeuvre sur la planète. Par ces différents aspects, on comprend que le thé est une boisson infiniment humaine qui, au-delà des plaisirs qu’elle procure, invite à découvrir le monde, ses peuples et leurs rituels.


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    12,00 €
    Disponible
  • Très parfumé, ce thé noir, délicatement parfumé avec une essence naturelle de bergamote, est agrémenté de pétales de bleuet. Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIX ème siècle, reçut d'un mandarin chinois une...

    7,00 €
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    Très beau Oolonggénéreusement parfumé avec une essence naturelle de bergamote. Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIX ème siècle, reçut d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec...

    5,70 €
    Rupture de stock
  • Boîte de 100 filtres jetables XS, pour une utilisation individuelle : chaque filtre peut être placé directement dans la tasse ou dans une théière de petite contenance.Filtres à thé jetables, en papier non chloré, avec soufflet large.Dimensions : L12,8 cm x l 6,4 cm x soufflet 5,1 cm 

    4,90 €
    Disponible
  • Boîte de 100 filtres avec soufflet pour théières de petite contenance (2 tasses). Filtres à thé jetables, biodégradables et sans odeur. Dimensions : L 15,3 cm x l 7,2 cm x soufflet 5 cm

    4,90 €
    Disponible
  • Rafraichissant et doux, Palais des Thés vous propose un Oolong parfumé à la fleur d’oranger. Le Oolong est un thé semi-fermenté sans amertume. Spécialité de Chine et de Taïwan, il en existe une grande variété, en fonction de la région de culture, de l'espèce du théier ou encore du processus de fabrication. Ce délicieux Oolong parfumé à la fleur d’oranger...

    6,50 €
    Disponible
  • Fleur de Geisha est un thé vert évoquant la fleur de cerisier. Délicatement parfumé, il a été composé en hommage aux femmes de Kyoto. Préparez votre thé glacé :Infusez 15g de votre thé par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirez les feuilles et placez au frais.

    8,30 €
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    Fraise des bois est une création gourmande et fraîche issue du mélange original du thé noir agrémenté de morceaux de fruits rouges.  A dominante fruitée, vous apprécierez tous les arômes de la fraise des bois lors de cet instant de thé. Elle pourra être dégustée avec plaisir par tous les membres de la famille. 

    5,70 €
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  • Le Genmaicha Yama est un thé traditionnel japonais, mélange de thé vert Bancha et de riz brun grillé. Les notes végétales fraîches du thé s'associent harmonieusement à celles torréfiées des céréales, et lui confèrent un goût très caractéristique qui en fait un thé très apprécié de ceux qui ne sont pas habitués au thé vert. Très désaltérant, ce thé...

    7,50 €
    Disponible
  • Gibraltar est un mélange original de saveurs du sud. Un délicieux thé noir parfumé aux agrumes rouges, vanille, miel et épices. Avec une dominante fruitée et épicée, ce thé noir parfumé est un vrai plaisir des sens à déguster à tout moment de la journée.

    7,30 €
    Disponible
  • Golden Smoke est un thé noir de Chine parfumé aux délicates notes fumées agrémentées de beaux bourgeons dorés. Il évoque un feu de bois réconfortant. Ce thé est conforme aux réglementations phytosanitaires européennes.

    6,50 €
    Disponible
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